ホタテときゅうりのおつまみ塩昆布和え

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北海道猿払産のホタテを堪能♪
甘くて旨味たっぷりのホタテを簡単おつまみに。
このレシピの生い立ち
友人からホタテを♪

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材料

  1. ホタテ貝柱 4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. ☆ポン酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ホタテの貝柱をそぎ切りに。
    きゅうりを千切りに。

  2. 2

    ボウルに1と☆の調味料を加えて混ぜ混ぜしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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