作り方
- 1
玉ねぎとたけのこは細切り、なすは乱切り、オクラは斜め三等分に切る。
- 2
フライパンを熱し、しょうがと豚肉を炒める。肉に火が通ったらしめじを入れる。
- 3
しめじに火が通ったら、玉ねぎ、たけのこ、なすを入れて炒める。すこし炒めた後、オクラを入れる。
- 4
☆の調味料を合わせておく。
- 5
フライパンの材料に火が通ったら、調味料を入れ、軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
調味料を合わせておくこと！
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