レンジで、オクラのなめたけ和え

めいな
めいな @meinaa

オクラをレンジでチンし、なめたけで和えました。暑い日にもってこいですよ。
このレシピの生い立ち
暑いので火を使いたくない。

レンジで、オクラのなめたけ和え

オクラをレンジでチンし、なめたけで和えました。暑い日にもってこいですよ。
このレシピの生い立ち
暑いので火を使いたくない。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 粗塩 小さじ1/2
  3. なめたけ 大さじ1~
  4. ○低塩だし醤油 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    オクラは、ネットに入れたまま粗塩を振り、もんで産毛を取る。粗塩を水で洗い流す。へたを切り落とし、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    ①をボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。粗熱を取る。

  3. 3

    ②に○を入れ、まんべんなく和える。

コツ・ポイント

○は、お好みの分量で調整してください。
レンジでチンする時間は、機種により調整してください。

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