玉ねぎはくし切り、豚コマは軽くざく切りに切って下味をつけて片栗粉をまぶしておく。キャベツはざくざくきる。

★の調味料を合わせておく。梅干しを使うときは中に入っているシソも入れるとおいしいよ。すっぱかったらハチミツを多めに。

フライパンに油をひき肉をいためる。軽くいたまったら玉ねぎをいれる。

キャベツをしいた上にのせれば完成。今回はボイルキャベツにしましたがキャベツの千切りでも有かと。