簡単！スイスチャードの黒ごまよごし

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな黒ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪沖縄県　あいちゃん様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

4人分
  1. スイスチャード １束
  2. 黒ごまあわせごま 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    スイスチャードを3～4cmの長さに切り、茹でる（茎が太い場合は茎を長めに茹でる）

  2. 2

    黒ごまあわせごま、酒、砂糖、醤油を混ぜてあわせておく

  3. 3

    茹でたスイスチャードの水気を絞り、②とあわせる

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

スイスチャードの彩りを黒ごまで引き締めた華やかになる一品です。
スイスチャードは癖もなく、ほうれん草と同じように使えます。
不断草など、別名もあります。

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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