ニラとウィンナーのオムレツ♥
レイキーノ @cook_40068671
ニラとウィンナーソーセージのシンプルなオムレツです♪冷めても味がしっかりついているのでお弁当のおかずにもおススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもうひと品何か作ろうと思ったときに考えました。ニラ玉にウィンナーを加えてスペイン風オムレツに変化させました。チーズをプラスしても美味しかったです。
ニラとウィンナーのオムレツ♥
ニラとウィンナーソーセージのシンプルなオムレツです♪冷めても味がしっかりついているのでお弁当のおかずにもおススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもうひと品何か作ろうと思ったときに考えました。ニラ玉にウィンナーを加えてスペイン風オムレツに変化させました。チーズをプラスしても美味しかったです。
作り方
- 1
ニラは細かく刻み、ウィンナーは輪切りにする
- 2
ボウルに卵を割入れ、マヨネーズを加え、塩、胡椒してかき混ぜる
- 3
やや小ぶりなフライパンを加熱しサラダオイル入れてニラとウィンナーを炒める
- 4
３．にお湯で溶かしたウェイパーを回しかけ炒める
- 5
４．に２．のたまご液を回し入れ、半熟になるまで箸で大きくかき混ぜる
- 6
表面が固まってきたら、鍋のフタかお皿を使ってひっくり返し、２分ぐらい焼く
- 7
４等分、又は６等分に切り分けお皿に盛り付ける
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