作り方
- 1
～下準備～
冷ご飯は水で軽く洗って水切りしておきます。 - 2
☆を鍋にいれます。沸騰してから5分ほど炊き、ご飯を入れてください。
- 3
醤油をいれて混ぜたあと、とき卵をいれて少し煮立せます。
そのあと火を切り、余熱で完成です。
コツ・ポイント
エビの出汁がしっかりと出るように、殻のついた海老を入れてください。
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冷ご飯は水で軽く洗って水切りしておきます。
☆を鍋にいれます。沸騰してから5分ほど炊き、ご飯を入れてください。
醤油をいれて混ぜたあと、とき卵をいれて少し煮立せます。
そのあと火を切り、余熱で完成です。
エビの出汁がしっかりと出るように、殻のついた海老を入れてください。
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