【インフラ】5分で作る☆簡単トマトソース
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
トマトソースやピザソースがない時、即席で作るトマトソースを紹介します。5分でできるので手間がかからず重宝します。
このレシピの生い立ち
何にもソースがない時冷蔵庫の中身でささっと作りましたが、簡単な割に使い勝手がよくて、ソーセージを入れてるのでピザ・トーストなどそのまま具にもできるので重宝です。
アプリでひらく作り方
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材料：材料をすべて粗微塵に切る。
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鍋を中火にしてオリーブオイルを入れ玉ねぎを1分炒め、ソーセージを入れ30秒炒め、トマトを入れ更に30秒炒める。
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- 3
白ワインを入れ30秒沸騰させアルコール分を飛ばし、水を加え沸騰したら1分煮詰め塩胡椒をして出来上がり。
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冷めたら冷蔵庫で保存します。2～3日は持ちます。
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簡単トマトソースを使ったレシピ、ピザ・トーストはこちら
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コツ・ポイント
ありません。ミニ・トマトで作る場合は5個くらい使って下さい。
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chikoちゃん39 -
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