作り方
- 1
皮をむいて薄くスライスした蓮根を洗って水で晒します。その中に塩を加えて塩水につけて冷蔵庫で1時間
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- 2
しっかりと水気を拭き取り油であげて最後にガーリックパウダーを振りかけて完成！！
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コツ・ポイント
薄くスライスする事！！最後お好みで塩をふりかけて下さい！
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しっかりと水気を拭き取り油であげて最後にガーリックパウダーを振りかけて完成！！
薄くスライスする事！！最後お好みで塩をふりかけて下さい！
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