美味しいきのこのマリネ
すもものもも☆ @cook_40162753
コンソメ味できのこのマリネが苦手でも美味しく食べられます♫レタス等に乗せてサラダでもパスタの付け合わせにも^ - ^
このレシピの生い立ち
きのこの生の感じが好きではないのですが、たっぷりきのこを食べたくて試行錯誤しました！
美味しいきのこのマリネ
コンソメ味できのこのマリネが苦手でも美味しく食べられます♫レタス等に乗せてサラダでもパスタの付け合わせにも^ - ^
このレシピの生い立ち
きのこの生の感じが好きではないのですが、たっぷりきのこを食べたくて試行錯誤しました！
作り方
- 1
お好きなきのこをたっぷり準備！！！！
- 2
ボウルにお酢と砂糖とお醤油とブラックペッパー、糸唐辛子を入れマリネ液を作っておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくの香りがでるまで炒める
- 4
きのこをドバーッと入れてしんなりするまで炒め、クレイジーソルトとコンソメで味をつける
- 5
きのこが炒められたらマリネ液へ！！
コツ・ポイント
きのこにコンソメ味できちんと味をつけること！
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