フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

豚肉も入れ炒める。
全体的に火が通ったら◎を入れる。

お好みで生姜のすりおろしを入れる。
なくてもいいですが、入れた方が風味が増して食欲が湧きます。

器にご飯をよそい、その上にキャベツを乗せる。

さらに4(または3)を乗せ、真ん中をくぼませ温泉卵を乗せる。