いちごを半分に切る

いちごの半分をミキサーに入れ
牛乳、練乳パルスイートを入れ、いちごが好きな大きさになるまでミキサーする

粉寒天を水500ｃｃの水に溶かし、かき混ぜながら火にかけ、沸騰を1分続けます。

1分たったら火を止め、先ほどミキサーしたいちご牛乳を鍋にいれ、かき混ぜます。

残りの半分のいちごを、パッドやデザート皿に敷き詰めて混ぜたいちご牛乳を流し込みます。

余熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、固まったら出来上がり。