作り方
- 1
ジップロックに●印の材料と手羽先を入れモミモミする。
空気を抜き閉じたら冷蔵庫で1番置く。、 -
- 2
フライパンを火に掛け手羽先を入れる。
中火で焦げ目が付くまで焼いたら中火弱で蓋をし5分蒸し焼きする。 -
- 3
裏返し更に5分蒸し焼きする。
手羽先を皿に移したら 漬けダレをフライパンに少し入れ煮詰める。(はねるので蓋をする) -
- 4
出来上がり♪
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- 5
余った漬けダレに胸肉を入れ再利用♪
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味噌だれに漬けておけば、あとは焼くだけ超簡単です（＾ー＾）bオーブンで焼くと程よく脂が落ちて美味しくいただけますよ◎
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