★野菜の副菜★イタリアントマトサラダ
はっぴい薬膳の管理人 @cook_40142689
トマトサラダを豆苗の上にのせて、ボリュームアップ。簡単でイタリアンな一品です。
このレシピの生い立ち
トマトのサラダは、トマトの水分も加わって美味しく食べられるので、一緒に他の野菜も食べたくなって。
★野菜の副菜★イタリアントマトサラダ
トマトサラダを豆苗の上にのせて、ボリュームアップ。簡単でイタリアンな一品です。
このレシピの生い立ち
トマトのサラダは、トマトの水分も加わって美味しく食べられるので、一緒に他の野菜も食べたくなって。
作り方
- 1
豆苗は一口大の長さに切る。
- 2
トマトを薄めのくしがた切りにする。塩をふる。
- 3
トマトから水分が出てきたら、パセリと調味料を加えてよく混ぜる。
- 4
豆苗を皿に盛り付け、その上にトマトを汁ごと乗せる。
- 5
粉チーズを振りかける
- 6
単なるトマトサラダはID19049574で。これは和風バージョン。
コツ・ポイント
食べる時は、全体をざっくり混ぜて取り分けます。
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