お弁当にも!簡単♡回鍋肉(ホイコーロウ)

コキンちゃん @cook_40256327
余ったタレを有効活用☆ご飯がススム回鍋肉、お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
肉巻きのタレがもったいないな〜と思って
お弁当にも!簡単♡回鍋肉(ホイコーロウ)
余ったタレを有効活用☆ご飯がススム回鍋肉、お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
肉巻きのタレがもったいないな〜と思って
作り方
- 1
先程作って余った野菜の肉巻きのタレ(作り方は別レシピを見てね☆)に、ニンニク、ごま油、ラー油、液体味噌、豚肉を入れる。
- 2
ピーマン、キャベツ、人参は少量の油で1分程炒める。
- 3
②を①に入れ、さっと炒めたら一旦火を止める。水溶き片栗粉を回し入れたら火をつけて、中火で炒め、トロミが付いたら完成♡
コツ・ポイント
野菜を油通しする事で、少し手間だけど、食感も良く見た目も鮮やかに。
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