鯖の水煮缶♪親子で美味しい炊き込みご飯!

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

緑黄色野菜もEPA もカルシウムも摂れる♪混ぜて炊くだけ簡単栄養満点ごはんです。一歳8ヶ月の幼児もパクパク食べてくれます
このレシピの生い立ち
鯖の水煮は、添加物がない上に、骨まで柔らかなので、一歳児でもカルシウムや魚油をとるのに便利だなと思い作ったレシピです。

鯖の水煮缶♪親子で美味しい炊き込みご飯!

緑黄色野菜もEPA もカルシウムも摂れる♪混ぜて炊くだけ簡単栄養満点ごはんです。一歳8ヶ月の幼児もパクパク食べてくれます
このレシピの生い立ち
鯖の水煮は、添加物がない上に、骨まで柔らかなので、一歳児でもカルシウムや魚油をとるのに便利だなと思い作ったレシピです。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 美味しい水 2合分
  3. 鯖の水煮缶 ※汁ごと使用 1缶 190g
  4. 人参 ※あれば 小1本
  5. 長ねぎの青い部分 1/2本
  6. 大根の葉 ※あれば 3cm
  7. 本味醂 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 生姜のすりおろし ひとかけ
  10. いりごま 小さじ1
  11. 刻み海苔 適量 ※たっぷり!
  12. 鰹節 お好みで(盛り付け後にトッピング)

作り方

  1. 1

    海苔以外の材料を炊きます。

  2. 2

    炊き上がり後、海苔をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

お米をお釜に入れて、水や調味料を加えてから、サバ缶や野菜を追加してください。
刻み海苔をたっぷりかけることで、旨味も栄養まさらにアップします。

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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