卵とハムのチャーハン☆

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

家庭的で美味しい〜♬
お子様には豆板醤抜きで♡美味しいチャーハン☆
このレシピの生い立ち
ハムの賞味期限が今日まででした〜!

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お子様には豆板醤抜きで♡美味しいチャーハン☆
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ハムの賞味期限が今日まででした〜!

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材料

1人分
  1. ごはん 200〜230g
  2. 1個
  3. 薄切りハム 2枚(お好みで)
  4. 長ネギ 5㎝
  5. ☆調味料☆
  6. ☆ウェイパー(鶏ガラスープ) 小さじ1
  7. ☆豆板醤(なくても) 小さじ1/2
  8. 塩こしょう 少々
  9. 醤油 小さじ1
  10. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは1㎝幅に、長ネギは小口切りにします

  2. 2

    ウェイパーと豆板醤を大さじ1のお湯で溶かしておきます。
    私は水からレンジで30秒チン。
    ピリ辛苦手なら、豆板醤はなしで

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、卵を半熟スクランブルエッグにしてとりだします

  4. 4

    そのままフライパンにごま油をいれ、
    ハム、ごはんを炒めます

  5. 5

    ☆調味料☆をいれなじませます

  6. 6

    ☆調味料☆が混ざったら
    卵とネギを入れて
    塩こしょうと醤油を振って炒め

  7. 7

    混ざったら完成です

コツ・ポイント

ないです

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ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
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簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の3人暮らしです。
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