簡単！辛旨♪チンゲン菜としめじのお浸し☆
PEFSAN @cook_40253875
ピリ辛で旨い！からし醤油のお浸しです♪
簡単・ササッともう一品！
一食でなくなっちゃいます(^ー^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜としめじが残っていたので、丼物の箸休めに何かないかな？と考えて作りました！
からしがアクセントになって旨味が増えました♪
ごはんが進みますよ(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を茎と葉に半分に切り、茎を半分に切って縦に3等分にします。葉は横に3等分に切ります。
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- 2
しめじは石づきをとって、ほぐしておきます。
- 3
水を鍋に入れ火をつけて、茎としめじを入れ茹で、茎がしなっとなったら、葉を入れ茹でます。
- 4
火が通ったら、ザルにあげて、しっかり水気を切ります。
- 5
ボウルに調味料★を混ぜ、ザルの中身を全部いれて、混ぜ合わせます。
- 6
器に盛ったら出来上がり！
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- 7
tomocornさんから、れぽ頂きました☆嬉しいです♪電子レンジは思いつかなかったです！
- 8
ヤン太朗さんからつくれぽ頂きました☆とても嬉しいです♪ありがとうございます(^ー^)
コツ・ポイント
何もありません(^ー^)
※もっと辛い方がいい方は、味をみながらお好みでからしを増やして下さい。
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