ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Yield: ひじき1袋分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 20g; ミックスベジタブル 大さじ3; 油揚げ 2枚; A水 200ml; Aしょうゆ 大さじ2; A砂糖 大さじ1; Aみりん 大さじ3; A酒 大さじ2; Aほんだし 小さじ1

きゅあまーる @cook_40054971

和食の定番副菜☆
栄養たっぷりなのでたくさん食べたい1品♪
このレシピの生い立ち
色々試した結果、この味付けが1番♬

ひじきの煮物

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きゅあまーる @cook_40054971

和食の定番副菜☆
栄養たっぷりなのでたくさん食べたい1品♪
このレシピの生い立ち
色々試した結果、この味付けが1番♬

材料

ひじき1袋分

乾燥ひじき 20g
ミックスベジタブル大さじ3
油揚げ 2枚
A水 200ml
Aしょうゆ大さじ2
A砂糖大さじ1
Aみりん大さじ3
A酒大さじ2
Aほんだし小さじ1

作り方

1

フライパンに油をひき、材料を全て入れ炒める。
2

Aを入れ、弱火で煮詰め、煮汁が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

たまにフライパンを揺すって味を絡ませること♪

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きゅあまーる @cook_40054971

2014/04/10 10:05に公開

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