さっぱり♡なすの煮浸し

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

忙しい日のスピードメニューです♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫になすが残ったら、いつも煮浸しにします♡

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ポン酢 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすを一口サイズに切り、水にさらす。

  2. 2

    なすを皮面から焼き、両面を焼く。

  3. 3

    なすに火が通ったら、混ぜ合わせた★を入れ、煮詰めて味が染み込ませる。

コツ・ポイント

おろし生姜、大根おろしと一緒に食べても美味しいです♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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