作り方
- 1
なすを一口サイズに切り、水にさらす。
- 2
なすを皮面から焼き、両面を焼く。
- 3
なすに火が通ったら、混ぜ合わせた★を入れ、煮詰めて味が染み込ませる。
コツ・ポイント
おろし生姜、大根おろしと一緒に食べても美味しいです♡
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