焼いても美味しい揚げ餃子♪
3姫2太郎ママ @cook_40055883
白菜入りの我が家で定番の餃子を
揚げただけです☆お店の餃子より
美味しく感じる手作り餃子(*´艸`)
このレシピの生い立ち
餃子がメインのメニューじゃなかったのとまだ捨てるにはいたわしい揚げ油があったので
焼いても美味しい揚げ餃子♪
白菜入りの我が家で定番の餃子を
揚げただけです☆お店の餃子より
美味しく感じる手作り餃子(*´艸`)
このレシピの生い立ち
餃子がメインのメニューじゃなかったのとまだ捨てるにはいたわしい揚げ油があったので
作り方
- 1
白菜をみじん切りにし、塩をサラサラっとふって、モミモミギュッギュッして水分を絞ります
-
- 2
1にみじん切りにしたニラ、ひき肉、生姜・にんにくチューブ、塩コショウを入れ
ます -
- 3
2をぐちゅぐちゅモミモミねばりがでるまでがんばりましょう♪
-
- 4
適当に包んでキツネ色になるぐらぃまで180度の油で揚げたらできあがり☆好みのタレでどーぞ。
-
コツ・ポイント
白菜の水分はよく絞りましょう☆
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クック6EXOKA☆ -
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