アスパラのツナマヨ和え

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

アスパラは旬のうちに美味しく。
このレシピの生い立ち
アスパラガスをできるだけ、旬のうちに、アスパラの味もそのまま楽しみたい一品です。

アスパラのツナマヨ和え

アスパラは旬のうちに美味しく。
このレシピの生い立ち
アスパラガスをできるだけ、旬のうちに、アスパラの味もそのまま楽しみたい一品です。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 5本ほど
  2. ツナ缶 半分
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. わさび 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは、茎の硬い部分を切り、皮の尖った部分を取り、三等分にし、塩茹でします。

  2. 2

    あらかじめ、ツナ缶、マヨネーズ、わさびを混ぜておきます。

  3. 3

    茹で上がったアスパラガスをお皿に盛り、軽く塩を振り、ツナマヨを乗せ出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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