◆簡単美味♡スルメイカのバター醤油炒め◆
☆classy☆ @cook_40050448
おかずにもお酒のアテにもなる一品です♡
スルメイカをバターで炒めて醤油を落とすだけのシンプル、でも間違いないお味です♡
このレシピの生い立ち
スルメイカが沢山手に入ったので簡単で美味しいアテを作りたくて作りました( *´艸｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
イカあ内臓と固い筋を取り除き水でしっかり洗う
ゲソは目と口を切り落とす
-
- 2
２～３ｃｍに切る
（写真参照） -
- 3
フライパンを熱しいったん火からはなしてバターを入れて溶かす
-
- 4
弱火～中火でイカを炒める
塩・コショウをする
-
- 5
醤油を入れて炒めて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
イカの大きさによって塩加減や醤油加減は微調整してください。
イカは炒めすぎに注意してください。炒めすぎると固くなりますのでサッと火を通す感じで♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
いかのバター醤油炒め☆簡単10分メニュー いかのバター醤油炒め☆簡単10分メニュー
切って炒めるだけ。バター醤油に少しの砂糖がポイントです。おつまみにも。こういうシンプルなものが男の人は好きみたいです☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720112
