カルボナーラ(仮)

ajisaicoff
ajisaicoff @cook_40200727

超手抜きパスタ
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら美味しくできた...

カルボナーラ(仮)

超手抜きパスタ
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら美味しくできた...

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 300〜400g
  2. 卵黄 3個分
  3. ウインナー 4本
  4. 牛乳 200ml
  5. チーズ 適量
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹でる

  2. 2

    フライパン(深めだとやりやすい)で4当分したウインナーを炒める

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎをウインナーの油が出たところに入れて炒める
    (油は軽くしか出ない)

  4. 4

    炒めたら牛乳とチーズを入れて一煮立ち

  5. 5

    茹で上がったパスタを絡める

    火を止める

  6. 6

    卵黄をといてフライパンに入れてよくからめたら完成

コツ・ポイント

卵入れるときに絶対火を止めること

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ajisaicoff
ajisaicoff @cook_40200727
に公開
ほとんど覚書に使用。
もっと読む

似たレシピ