カルボナーラ☆inもやし

chika4221
chika4221 @cook_40199840

簡単☆ホワイトソースにも☆パスタにも☆パスタの代わりでダイエット☆
このレシピの生い立ち
炭水化物の代わりにもやしでダイエットという記事を見かけて考えました。

カルボナーラ☆inもやし

簡単☆ホワイトソースにも☆パスタにも☆パスタの代わりでダイエット☆
このレシピの生い立ち
炭水化物の代わりにもやしでダイエットという記事を見かけて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. もやし 100グラム
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 少量の2枚
  4. 牛乳 200cc
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. バター 大さじ1
  7. コンソメ キューブ1個
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    もやしをお皿に移して1分レンジで温めておきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに、ベーコンをお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにハダーを入れ玉ねぎを焦がさないように弱火で炒めます。気持ち色がついたらベーコンを入れ30秒くらい炒めます。

  4. 4

    そこに小麦粉を入れ玉ねぎに絡めます。小麦粉の白い所がなくなったら牛乳、コンソソメ入れます。

  5. 5

    とろみが付いたら塩、胡椒で味を整え、もやしを入れて良く絡ませます。

  6. 6

    火を止めて卵黄を混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

カルボナーラにもやし美味しいです☆パスタの代わりにもやしを使うことでダイエットになります。もやし一袋使っても良さそうです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chika4221
chika4221 @cook_40199840
に公開

似たレシピ