簡単・美味しい(*^^*)トマトのナムル

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

ちゃちゃっと簡単に作れる一品(*^^*) たまにはドレッシングやマヨネーズじゃない味付けのトマトもいいですよ♪

このレシピの生い立ち
トマトがたくさん頂ける味付けです。時間が経つと水分が出て来てしまいますが 冷蔵庫で冷やしたトマトのナムルは味が染みてとっても美味しいので我が家ではたくさん作っちゃいます♥

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材料

2人分
  1. トマト(小) 2コ
  2. 長ねぎ(みじん切り) 小さじ1
  3. にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  4. しょう油 小さじ1/2
  5. 適量
  6. こしょう 少々
  7. いり胡麻 小さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは8等分のくし形に切ります。長ねぎとにんにくのみじん切りは細かめにして下さい。ボウルに全ての材料を入れて和えます。

  2. 2

    よく冷えたトマトで作ると美味しい♥

  3. 3

    【参考レシピ】
    アボカドと絹ごし豆腐のナムル
    ID:19944692

  4. 4

    【参考レシピ】
    にんにくごま油を
    常備しておくと簡単にナムルが作れます。ID:18830268

  5. 5

    【参考レシピ】
    こちらのナムルの素も便利です♥
    ID:19040483

コツ・ポイント

トマトは混ぜすぎると崩れてしまうので たくさん作るときはトマト以外の材料を先に混ぜてからトマトと軽く和えるようにしてください。

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レシピ作者

ハートフルキッチン麗
に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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