♪お昼に美味しい温たかとろろ納豆そば♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

夏は冷たくしてぶっかけで食べるけど、温たかいのは、これまたいけるよ。
そば人気検索トップ10入りありがとうございました

このレシピの生い立ち
そば吉の蕎麦が大好きな主人がよく食べに行ってたので、うちでつゆから作って食べてもらおうと、がんばったら、昼も毎日うちで食べるようになった。
う〜ん、いいこと、、、なんかな★

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材料

2人分
  1. 日本蕎麦 2束
  2. 万能つゆ(ID19920194 80cc
  3. 長芋 10cm位
  4. 納豆 1パック
  5. ねぎ小口切り 大さじ大盛り2
  6. 温泉卵ID19945331 2個
  7. わさびチューブ 適量

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。
    ID19945331

  2. 2

    日本蕎麦を袋の時間より1分少なめにゆがく。

  3. 3

    ねぎを切り、長芋をすり、納豆はつゆもからしも使う。

  4. 4

    器に万能つゆをレンジで温める。長芋、温泉卵、納豆、ねぎわさびをのせ、日本蕎麦を湯にはったまま
    つけ麺のように食べる。

コツ・ポイント

麺がのびないように、全ての準備をしてから
麺を
ゆがくといいかも、です。

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レシピ作者

ura681225
ura681225 @cook_40056085
に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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