超簡単!焼肉のタレで油揚げのご飯のお供

8787りんこりんり
8787りんこりんり @cook_40202235

切れてる薄揚げをよく購入します。それを使えば、まな板も使わず簡単!焼肉のタレで味付けしているから子供から大人まで大人気!
このレシピの生い立ち
近くのあげ専門店で、お惣菜で売っていたものを自分流で真似てみました。

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材料

4人分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. 白ごま(無くてもよい) 適量
  3. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを熱します。油はひかず、
    切れてる油揚げ もしくは、薄揚げを1センチ幅くらいに切り、焼きます。

  2. 2

    うっすらと焼き色をつけます。

  3. 3

    白ごまがあれば、たっぷりと投入し、弱火で一緒に焼きます。

  4. 4

    火は弱火のままで。焼肉のタレを投入します。混ぜて完成です。焼き過ぎると苦味が出るので注意!

  5. 5

    ごはんのお供に♪お弁当にもいいし、おにぎりに入れてもいいですよ。

コツ・ポイント

白ごまを入れてから焼き過ぎないこと。焼肉のタレを入れてからも焼き過ぎないこと。焼き過ぎると、苦味が出てしまうので注意です。

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レシピ作者

8787りんこりんり
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