簡単☆あと一品!火も使わない水菜の和え物

べに。
べに。 @cook_40110139

食事作り始めはまず、これを作って漬けておけば1品完成!火も使わず簡単♪お客様に出した時も好評でした♡
このレシピの生い立ち
私は母から、母は友人から教わったそうですが、簡単過ぎて覚えて何回もリピしまくってる一品。鍋の副菜でしかなかった水菜が、病みつきの一品になるなんて♡お試しあれです♪

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材料

5杯程度
  1. 水菜 1袋
  2. 甘酢しょうが 1袋
  3. かまぼこ 1つ
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料はこの3つ。

  2. 2

    水菜を水洗い後、10センチ程度に切ってボールへ。

  3. 3

    甘酢しょうがの汁も使います。汁を切った水菜に合わせます。

  4. 4

    甘酢しょうがを千切りにします。ザクザク切れればOK。

  5. 5

    かまぼこも千切りにします。

  6. 6

    全部をボールに入れて、マヨネーズをぐるっと一周するくらい入れます。

  7. 7

    あとは混ぜるだけ。冷蔵庫に1時間。しんなりしたら出来上がり♪

  8. 8

    アタシは早く漬かるように、重しをします。重しをすると30分位で出来ます。

  9. 9

    この位汁気がでたらOK!

  10. 10

    あとは盛り付けして完成!

コツ・ポイント

カロリー気になりますが、マヨネーズは惜しまなく入れてください。少ないと物足りない味になるようです。

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レシピ作者

べに。
べに。 @cook_40110139
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気分屋で簡単な料理じゃないと作る気にならないんですが・・・料理と食べることが大好き♪
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