チンゲン菜と厚揚げのソース炒め

すきま。
すきま。 @cook_40241313

調味料少なめ簡単にサッと炒めるだけのおかずです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を中華風じゃない味で食べたかったから作りました

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1束
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ●ウスターソース 大さじ1
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る
    フライパンに油をひいて強火で炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら●の調味料を入れてさらに炒める
    片栗粉をパラパラと振り入れて少し炒める

コツ・ポイント

強火でサッと炒めて手早く仕上げましょう
片栗粉は水で溶かずにほんの少しちらすくらいでいいです
ソースが絡まる程度で

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レシピ作者

すきま。
すきま。 @cook_40241313
に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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