アスパラの肉巻き甘辛おろしソース♪
ティア0520 @cook_40131833
甘辛の味でご飯が進みます♪
生のアスパラを使うので、シャキシャキで美味しいです♪
焼いてる間に次回のフライ用も作れます♪
このレシピの生い立ち
アスパラが好きなので、肉巻きをおろしソースで作ってみました♪
一気に作ったので、一緒にフライ用も♪
アスパラの肉巻き甘辛おろしソース♪
甘辛の味でご飯が進みます♪
生のアスパラを使うので、シャキシャキで美味しいです♪
焼いてる間に次回のフライ用も作れます♪
このレシピの生い立ち
アスパラが好きなので、肉巻きをおろしソースで作ってみました♪
一気に作ったので、一緒にフライ用も♪
作り方
- 1
アスパラを４等分に切ります♪
-
- 2
お肉(今回は豚肩ロース)に塩コショウをして、アスパラを細い方から巻いていきます♪
-
- 3
巻き終わったら、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます♪
-
- 4
弱火で蓋をして、蒸し焼きに♪
片面5分くらいづつ♪ -
- 5
お肉が焼けたら、フライパンに…
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
大根おろし…大さじ1位入れます♪ -
- 6
お肉を斜めに半分に切ります♪
-
- 7
盛り付けて完成です(^O^)✨
-
- 8
【次回のフライ用】
巻き終わった残りの半分位をフライ用に作ります♪小麦粉つけて、たまごつけて、パン粉つけて♪
-
- 9
ジップロックに並べて入れて、空気を抜いて、真空にして冷凍庫へ～♪
次回は揚げるだけ～♪
-
- 10
2017/07/10
【おろしソース】人気検索1位ありがとうございます(^O^)♪ -
コツ・ポイント
蒸し焼きなので、水分が多かったら少し拭き取って下さい♪しょっぱくなるので‼
大根おろしは水切り後を入れてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722606
