さっぱり水菜とレタスの豚肉巻き

イー☆まい
イー☆まい @cook_40119297

子供が苦手なレタスや水菜をたくさん食べれる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶで野菜をたくさん取りたくて、作ってました。食べ応えがあるのでダイエットにもよいかも(^∇^)

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材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  2. 水菜 3束
  3. レタス 1/2個
  4. ポン酢 適量
  5. あったら大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい大きさに切る。レタスは、厚めに千切りにする。

  2. 2

    豚肉を広げ、レタスと水菜を巻きこむ。

  3. 3

    スチーム容器などに入れ、電子レンジで2分から3分チンしてください。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、大根おろしがあったら上に盛り付け、ポン酢をかけて、出来上がり!
    もしくは、ポン酢につけてたべてください。

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レシピ作者

イー☆まい
イー☆まい @cook_40119297
に公開
いつの間にか主婦ですm(o・ω・o)m料理が元々好きなので、色々吸収して、より料理上手になれるよう頑張っていきます(o^-')b
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