簡単！いちごのデザート♡
カウベロ @cook_40259827
簡単♡おいしい♡かわいい♡
春らしい いちごのデザートです
このレシピの生い立ち
小さいころから作ってもらっていたデザートなので
アプリでひらく作り方
- 1
上にのせるいちごの作り方
いちごを綺麗に洗い、ヘタの部分を切り落とします。
- 2
いちご1個を縦に3等分します。（いちごの大きさが大きいときは4等分）
- 3
カットしたいちごをボールにいれ、☆をかけて、混ぜます。甘さを控えたい時は砂糖大さじ1にして下さい。
- 4
④ラップをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。いちごからお汁がでてきます。
- 5
ミルクプリンの作り方
小さなお鍋に牛乳と砂糖と、ゼライスをいれ、弱火で溶かします。
- 6
この時、砂糖とゼライスを溶かすことが目的なので、牛乳を沸騰させないように気をつけて下さい。
- 7
完全に溶けたら、火を止めて粗熱をとります。
完全に冷めたら生クリームを入れて混ぜます。 - 8
プリンカップにカップの3分の2まで❼の液をいれます。全部のカップに入れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 9
④完全に固まれば、最初に作っておいたいちごを均等に分けて盛り付けて完成です。
上にミントなどをのせてもオシャレですよ
コツ・ポイント
ブランデーが苦手な方や、小さい子には、なしでもできます。大人向けは、ブランデーが効いてる方がおいしいです。
砂糖の量も好みによって調整してみてください。
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