簡単ティラミス◎カステラ使用
しゃれもん @cook_40259835
一時間ほどでできる時短レシピです！一晩寝かせて食べた方が美味しいかも☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたティラミスがおいしすぎて真似してみました◎
簡単ティラミス◎カステラ使用
一時間ほどでできる時短レシピです！一晩寝かせて食べた方が美味しいかも☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたティラミスがおいしすぎて真似してみました◎
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻し、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
なめらかになったら、砂糖（半量の45g）を入れて混ぜた後、卵黄を少しずつ入れて混ぜる。
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- 3
別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、9分立てくらいまで泡立てる。
- 4
②のボウルに③を初めに6分の1ほど入れて混ぜなじませた後、残りのクリームを入れて混ぜ合わせる。
- 5
☆をすべて合わせる。
- 6
型にカステラをちぎって敷き詰め、⑤のコーヒーを半量かけ、その上に④を半量入れ、表面をゴムベラでならす。
-
- 7
⑥の作業をもう一度繰り返し、上からココアをかければ完成♡
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コツ・ポイント
写真のようにココットで小分けにしても◎
コーヒー液はカステラ全体に染み渡るくらいがベストです◎
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