作り方
- 1
アスパラガスは、下1/3くらいの皮をピーラーでむいておく
- 2
アスパラガスは斜め切り、ベーコンは一口大に、にんにくは輪切りにする
- 3
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら中火にしてベーコンを投入
- 4
ベーコンにさっと火が通ったら、アスパラガスを入れてさっとまぜ、白ワインを入れて蓋をしてそのまま2分
- 5
最後にブラックペッパーを振ったらできあがり
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