隠し味の酢の物♪
ちゃっきー0423 @cook_40222827
見た目は普通の酢の物。でもいつもの酢の物と一味違います。 何が入っているでしょう？と聞いたら父はかぼす！娘は梅干し！
このレシピの生い立ち
義理の実家で酢の物に入れているのを聞いて、実際に入れてみました。
隠し味の酢の物♪
見た目は普通の酢の物。でもいつもの酢の物と一味違います。 何が入っているでしょう？と聞いたら父はかぼす！娘は梅干し！
このレシピの生い立ち
義理の実家で酢の物に入れているのを聞いて、実際に入れてみました。
作り方
- 1
キュウリを塩揉みし、酢の物を作ります。そこに少しだけ赤しそを入れる。ただそれだけです。
コツ・ポイント
もともとの梅干しの塩分量とかにもよると思うので、味見しながらお好きな量を入れてください。
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