作業2つ!ほうれん草のおひたし

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番の常備菜です。
冷蔵で4-5日は保存可能。
このレシピの生い立ち
炒りごま・かつお節・ごま油など、あえるものを変えると飽きずに食べられます。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ●水 100cc
  3. ●醤油(できれば薄口) 大さじ1
  4. ●ほんだし(和風だしの素) 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. お好みで、かつお節
  7. お好みで、炒りごま

作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。茹でたら、流水で冷まし、水気をしぼる。

  2. 2

    ●と混ぜて完成。

  3. 3

    食べるときに、白炒りごまや、かつお節とあえても最高です。

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レシピ作者

はっちょうまゆこ
に公開
愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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