岩塩で引き立つ桃の甘味。サラダでパーティにも映えるヘルシーな1品。レモン香るクレイジーソルトとオリーブオイルで地中海風。

このレシピの生い立ち
以前桃モッツァレラに挑戦して、もっと手軽にサラダのようにしたくて考えました。桃の爽やかな甘味に塩味がとてもよく合います。