フライパンで簡単!シーフードアヒージョ

副業大家きりたろう
副業大家きりたろう @cook_40050597

フライパンで簡単に作れるアヒージョ。お酒が進みます!
このレシピの生い立ち
パエリアのお供に作ってみました

フライパンで簡単!シーフードアヒージョ

フライパンで簡単に作れるアヒージョ。お酒が進みます!
このレシピの生い立ち
パエリアのお供に作ってみました

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 200グラム
  2. 塩コショウ 少々
  3. オリーブオイル 100cc
  4. にんにく 2欠片
  5. 鷹の爪 1本
  6. セリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンにしきます

  2. 2

    鷹の爪とカットしたにんにくを入れて中火で加熱します

  3. 3

    グツグツと沸騰してにんにくの香りがしてきます

  4. 4

    シーフードを加え、かるく塩コショウをふります

  5. 5

    中火で5分ほど加熱します

  6. 6

    お皿に移してパセリをふりかけて完成

コツ・ポイント

油が跳ねるので気をつけてください

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