長崎ちゃんぽん風うどん

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

自宅で簡単、ちゃんぽん風うどん!
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺がなかったのでうどんにしました。

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材料

3〜4人分
  1. うどん 人数分
  2. 豚肉 100g
  3. シーフード 100g
  4. にんじん 1本
  5. キャベツ 1/4個
  6. もやし 1袋
  7. 【スープの素】
  8. 800cc
  9. 創味シャンタン 大さじ2
  10. めんつゆ 大さじ1
  11. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉を先に炒めて取り出し、シーフード→にんじん→キャベツ→もやしと炒めて、火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒を振ります。

  2. 2

    スープの素を合わせて沸騰させます。

  3. 3

    茹でたうどんに盛り付けて完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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