ピーマンのオイスターソース炒め
キッチンへい @cook_40125226
ピーマンを大量に収穫したとき、とても便利なレシピです
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に収穫したのですが、母がピーマンが嫌いなので、母でも食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは豚肉を炒めます。ピーマンに脂の味を移すのが目的なので、少量で大丈夫です。
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- 2
ピーマンを大量に投入します。強火で数分間炒めます。
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- 3
ピーマンがしんなりする前に、ガラスープの素投入
- 4
ピーマンがしんなりしてきたら、オイスターソース投入
- 5
かさが減ったら調理終了
コツ・ポイント
ピーマンの量によって味が代わりますので、ここに載せた分量を目安にして、調節してみて下さい。
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ハッチンまま☆ -
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