デコ蒸しケーキ
オムとヤマト @cook_40125879
出来立てはふわふわで優しい甘さでホッとします(^o^)v
ダルマ 鯛の柄でおめでたい時のプレゼントにしてみました
このレシピの生い立ち
友達にかわいいプチプレゼントしたくて(*^^*)合格祈願に
デコ蒸しケーキ
出来立てはふわふわで優しい甘さでホッとします(^o^)v
ダルマ 鯛の柄でおめでたい時のプレゼントにしてみました
このレシピの生い立ち
友達にかわいいプチプレゼントしたくて(*^^*)合格祈願に
作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておきます。
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。 - 2
ボールに卵を入れて泡立て器で混ぜて牛乳 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー、最後にバターを入れて生地の出来上がり。
-
- 3
描きたい絵で使用する食用色素の色を選び その色の数だけ小皿を用意し2の生地を小皿に少し分けて色をつけます。
-
- 4
3の生地をグラシンカップに7分目くらいまでいれます。
コルネに色付けした生地を入れて絵をかきます。 -
- 5
蒸し器の中で12～14分中火で蒸します。
蒸気の水滴がケーキに落ちないよう必ず濡れふきんをしてください。 -
- 6
つまようじに生地がついてこなければ出来上がり
-
- 7
コツ・ポイント
色素は薄いピンクは映えにくいです。
蒸し時間は調整してください。
絵は小さめで大丈夫です。膨らむので。
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