豆腐で！ふわもち！米粉のバナナドーナツ♪
あれっこ母さん @cook_40246240
豆腐とバナナを使用した米粉ドーナツです♪小麦乳卵不使用なので、アレルギーっ子にも安心おやつ♪砂糖も不使用です！
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供に、小麦乳卵不使用のおやつを♪
豆腐で！ふわもち！米粉のバナナドーナツ♪
豆腐とバナナを使用した米粉ドーナツです♪小麦乳卵不使用なので、アレルギーっ子にも安心おやつ♪砂糖も不使用です！
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供に、小麦乳卵不使用のおやつを♪
作り方
- 1
ボウルにバナナと豆腐を入れ、細かくなるまで良く混ぜます。
-
- 2
バニラエッセンス、米粉、ベーキングパウダーを加え、まとまるまでゴムベラで良く混ぜます。
-
- 3
お好きな形に成形します。
生地が柔らかめなので、丸にすると楽です。
- 4
フライパンに油を1センチ程入れ、加熱します。
-
- 5
ドーナツを揚げます。
片面がこんがりしたら、ひっくり返します。
両面が良い色になったら、ok！
⚠火加減に注意！ -
- 6
網の上にのせて油を切ります。
完成！
-
- 7
⚠バナナ入りは焦げやすいので、火加減に気をつけてください！火加減は、弱火〜中火の間で！
- 8
2019.5.17投稿
コツ・ポイント
バナナ入りは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
バナナの甘さがあるので、砂糖を入れなくても美味しいです(*^^*)
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かなさんのお台所 -
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