アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を3cm位に切る。
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- 2
フライパンで豚バラを焼く。
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- 3
圧力鍋に豚バラ肉を入れ、米のとぎ汁を入れ、圧力がかかってから10分くらい煮、取り出して流水で洗う。
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- 4
圧力鍋に茹でた豚バラ肉と、ゆで卵、玉ねぎのスライス、*の調味料を入れ、圧力を20分煮る。
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- 5
圧力鍋の蓋を開け10分くらい煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
豚バラ肉を焼くこ事でよぶんな油が落ちます。
米のとぎ汁がなければ白米を小さじ1で、代用可です。
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