作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさにきる。
だいたい6等分ぐらい…。
生姜はスライスしておく。 - 2
圧力鍋に水(肉がかぶるぐらい)と肉と料理酒と生姜とねぎ一本をいれ火にかける。
圧力がかかって15分煮る。 - 3
圧力が下がったら、肉以外全部すてる。
また圧力鍋に肉と調味料★を全部入れて火にかける。
圧力がかかって15分煮る。 - 4
残っているねぎは小口切りにしておく。
圧力が下がったら、ゆで玉子をいれて煮汁が少なくなるまで煮る。 - 5
最後に盛り付けて上にねぎをのせたら出来上がり!
- 6
のりすけ5356さん
コメント書く前に記載してしまってすみません!
とっても嬉しいお言葉ありがとうございます!
コツ・ポイント
ほっといたらできるので、失敗がありません(笑)
パインをいれても美味しいよ!意外とあいます!
★2で使う水は分量外です。
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