簡単レンジ冬瓜~煮崩れなし

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

煮崩れなしで、味がしっかり滲みますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考えました。

簡単レンジ冬瓜~煮崩れなし

煮崩れなしで、味がしっかり滲みますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考えました。

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材料

3人分~
  1. 冬瓜 小さめ半本
  2. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1.5
  3. 味醂(砂糖) 大さじ1/2
  4. 豚肉(こま切れ) 100g

作り方

  1. 1

    冬瓜を半分に切る。
    種をスプーンでとる。
    横2cm位に切り6等分~4等分に切る。

  2. 2

    冬瓜の皮を厚めに剥く。

  3. 3

    器に材料全部入れて、ラップをゆるめにかけ、レンジで3分チンする。

    追:冬瓜の種類によって、3~8分位の時間差あります

  4. 4

    かき混ぜて又ラップゆるめで30秒くらいチン~♩お好みで時間は加減してください。
    肉は必ず火を通してね。

コツ・ポイント

少し硬めが美味しいですよ。

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  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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