作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 2
ローリエと生姜を入れて鶏肉を入れて約5分
- 3
練りごまに生姜と酢、砂糖、玉ねぎのすりおろしを入れる
- 4
きゅうりを塩もみしてカットして盛り付ける
- 5
飾りにいりごま振って完成
コツ・ポイント
鍋に生姜やローリエ入れること
お酒や青ネギ入れてもいい
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