簡単＊むね肉の甘酢ケチャップ炒め
みえぱるちゃん @cook_40080569
超簡単＊安いむね肉でおかずになる一品を☆
むね肉さえあれば、おうちにあるものでちゃちゃっとできちゃいます★
このレシピの生い立ち
むね肉の料理法は、ありきたりになってしまうから、ちょっと冒険してみたら、意外に美味しかったから、覚え書きに残しました★
簡単＊むね肉の甘酢ケチャップ炒め
超簡単＊安いむね肉でおかずになる一品を☆
むね肉さえあれば、おうちにあるものでちゃちゃっとできちゃいます★
このレシピの生い立ち
むね肉の料理法は、ありきたりになってしまうから、ちょっと冒険してみたら、意外に美味しかったから、覚え書きに残しました★
作り方
- 1
むね肉は、すぐ火が通るようにそぎ切りにしておく
- 2
フライパンに、油を少量塗りそぎ切りしたむね肉を火が通るまで焼く
- 3
火が通ったら、ケチャップ・砂糖・お酢を入れ絡める
- 4
ケチャップのとろみが出てきたら、ブラックペッパー（なくても可）を少量かけて絡ませたら、出来上がり
コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は、砂糖を多めで＊＊＊
酸味が欲しい方は、ケチャップ・お酢を多めで＊＊＊調味料はお好みで調整してくださいね☆ちなみに、写真は、ケチャップと砂糖、少し多めです(^^)v
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