作り方
- 1
フライパンにあさりを入れ、酒or白ワインを入れ蓋をする。
- 2
熱湯を沸かし、ブロッコリーは軽く30秒程茹でておく。
- 3
あさりの口が開いたらブロッコリーを加え塩、コショウする。
- 4
最後に市販のにんにく入りオリーブオイルを回しかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後に⇒にんにく入りオリーブオイル(市販)を入れるので、あさりを入れる時に跳ねないから安心です。
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