マルちゃん正麺で作る鶏皮胡麻ダレ温麺♪

シャア専用料理長 @cook_40055489
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華は麺が絶品!
とはいえ5袋入りだとちょっと飽きちゃいますね。
鶏皮温麺にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
5袋入りの冷やし中華なので、温麺にアレンジしました♪
マルちゃん正麺で作る鶏皮胡麻ダレ温麺♪
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華は麺が絶品!
とはいえ5袋入りだとちょっと飽きちゃいますね。
鶏皮温麺にアレンジ♪
このレシピの生い立ち
5袋入りの冷やし中華なので、温麺にアレンジしました♪
作り方
- 1
『マルちゃん正麺ごまだれ冷やし中華』を用意します。
- 2
鶏皮を食べやすい大きさに切り、フライパンで塩コショウ、マヨネーズをかけ炒める。
- 3
野菜、輪切り唐辛子、豆板醤を加え鶏皮に火が通ったら、付属のごまだれを加え味を馴染ませる。
- 4
麺を3分半茹で、ザルでお湯を切る。
(水洗いはしない) - 5
お皿に麺を盛りつけ、上からごまだれ餡をかけ、お好みで黒コショウをふったら温かいうちによく混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
麺の茹で時間は5分となっていますが、後で食べていく間に馴染んでいくので3分半でOKです。
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